打击私屠滥宰保障肉品安全
2024-02-22 来源：安徽省农业农村厅 作者:佚名
春节将至，为切实维护生猪屠宰行业秩序，保障生猪产品质量安全，阜阳市颍上县农业综合行政执法大队、市场监督管理局、动物卫生监督所联合开展春节期间打击生猪私屠滥宰和肉类产品经营环节违法行为专项整治行动。联合行动以农贸市场为重点，先后检查了润河镇、王岗镇、盛堂乡等 12 个农贸市场。每到一处，执法人员都仔细询问肉类经营户经营情况，查验肉类产品检疫检验证明及肉品质量，依法打击销售无证无章肉类产品等违法行为。本次行动共出动执法人员 87 人次，检查肉食品经营户 93 家，未发现存在销售“问题”肉类情况。该县将继续加强县域 2家屠宰场及肉制品市场监管力度、严厉查处私屠滥宰违法行为，不断改进执法方式方法，始终坚持对生猪私屠滥宰违法行为“零容忍”，严惩违法，做到发现一起，严厉查处一起，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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